Le pizzette al taglio cagliaritane sono uno street food d’eccellenza in Sardegna. È consuetudine acquistarle e gustarle per strada, magari durante una passeggiata per le vie del centro di Cagliari, dove sono diventate un simbolo gastronomico locale.
Liquore di arancio Aràngiu 70 cl
Aràngiu è un liquore di arancio frutto dell’infusione di arance di piccoli produttori locali. Viene arricchito solo di alcol, acqua e zucchero. Il suo delicato sapore d’arancia, leggermente dolce, è irresistibilmente fresco e unico. È una carezza per il palato, liscia e leggermente alcolica. Il suo profumo è indimenticabile.
Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.