Il Vino Rosato Cannonau Antichi Poderi è un vino prodotto da uve cannonau di Jerzu, è limpido e trasparente, dal colore rosa intenso. Il profumo è persistente e floreale, il sapore sapido e morbido.
Si abbina con antipasti, primi piatti e pesce alla griglia.
Il Vino Rosato Cannonau Antichi Poderi DOC è un vino prodotto da uve cannonau di Jerzu, è limpido e trasparente, dal colore rosa carico. Il profumo è persistente e floreale, il sapore sapido e morbido. Si accosta perfettamente con antipasti, primi piatti asciutti, pesce alla griglia. Si consiglia di servirlo a 12-14°C.
I vini prodotti da Antichi Poderi Jerzu richiamano lo spirito dei padri fondatori, lunicità delle uve prodotte nei 650 ettari vitati e la volontà dei soci di evitare lomologazione alle mode del momento, ne testimoniano il forte legame. Grazie a materie prime eccellenti per natura ed alle più moderne tecnologie di vinificazione, fermentazione e affinamento in barriques, sono stati ottenuti numerosi riconoscimenti internazionali.
Ci sono ricette che non hanno bisogno di essere annotate, perché vivono nei gesti e nei ricordi di chi ce le ha trasmesse. Questo dolce racchiude il profumo della cucina della nonna; prepararlo è come sfogliare l’album di famiglia, assaporando ricordi che non si perdono mai. Ecco la nostra ricetta! INGREDIENTI: 400 g di Ricotta […]
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
