Questo risotto, semplice e veloce, è delizioso e piace indistintamente a grandi e bambini.. Abbondate con le dosi, non ve ne pentirete!
Vino Cannonau Sartiglia Contini DOC 75 cl
Il Cannonau Sartiglia di Contini è stato premiato come il miglior vino cannonau al mondo nel 2012. Il suo colore rosso rubino tende a sfumature granata con l’invecchiamento, il suo sapore è intenso con una vinosità ben definita e sentori di prugna matura e mora selvatica. Il sapore caldo e pieno lo rende ideale per accompagnare carni rosse alla brace, cacciagione e formaggi stagionati.
Panada sarda con anguille
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Zuppa rossa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!