Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
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Polpa di pomodoro a cubetti Antonella 400 gr
La polpa di pomodoro a cubetti Antonella è realizzata utilizzando esclusivamente pomodori coltivati in Sardegna, selezionati con cura per garantire la qualità del prodotto finale. pomodori Antonella vengono lavorati entro le 15 ore dalla raccolta nei campi.
La Marca Antonella ha una qualità altissima con una filiera corta e certificata dalla semina al confezionamento.
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ENERGIA | 1,3 |
GRASSI | 0,6 |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,0 |
CARBOIDRATI | 1,4 |
DI CUI ZUCCHERI | 3,8 |
PROTEINE | 2,4 |
SALE | 0,2 |
FIBRE | 4,0 |
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Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
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Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
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Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.