Vino rosso superiore Tanca Farrà cl 75

I fondatori di Sella&Mosca erano attenti conoscitori e appassionati di egittologia, nonchè grandi viaggiatori. Le cantine, costruite nel 1903, nulla hanno perso dell'antico fascino. Qui avviene l'invecchiamento dei rossi importanti, nelle botti di pregiatorovere e in barriques. Accanto alle cantine storiche si trova un moderno complesso enologico inserito in un ambiente naturale incontaminato. Vino di alta classe, sorprende per eleganza e generosità. Nasce dalla felice unione di un grande vitigno autoctono con il Cabernet Sauvignon. Il profumo è ampio, etereo, con dominante leggermente erbacea. Il sapore pieno, asciutto, equilibrato ed armonico, con struttura elegante ed uno sfumato retrogusto di rovere, è ideale per l'accostamento ad arrosti, carni rosse,cacciagione. A fine pasto si accompagna a tanti formaggi, prediligendo quelli a pasta dura ed a moderata stagionatura. Servire a 18°C con bottiglia aperta da qualche ora o meglio versata in decanter.