Vino rosso Abbaia IGT 75 cl

Cantina Sociale del Vermentino
002509301
6,39
€8,52/LT
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Nel 1956 ventidue lungimiranti viticoltori, per garantire un'adeguata lavorazione delle vendemmie, danno vita alla Cantina Sociale del Vermentino il cui nome rende omaggio al più nobile dei vitigni di Gallura, nel nord Sardegna. Oggi la Cantina è costituita da 350 soci che coltivano uve selezionate, base di vini eleganti, raffinati e originali. Questo vino rosso a Indicazione Geografica Tipica Colli del Limbara nasce da un ricco uvaggio misto di Cannonau, Pascale, Malaga, Monica. Dal colore rosso rubino intenso presenta un bouquet ampio e persistente. Al palato è vinoso, asciutto, armonico. Ottimo per accompagnare antipasti a base di salumi, primi piatti leggeri, brodi e zuppe di mare, pesce in tegame e al forno, pollo e coniglio in umido, arrosti di carne bianca. Da servire a 18 °C.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
pasta-melanzane-e-pecorino

Pasta melanzane e pecorino

La pasta alle melanzane e pecorino si distingue per il suo gusto profondo e la sua facilità di preparazione, offrendo un viaggio culinario nel cuore della tradizione isolana senza uscire dalla vostra cucina. Economica, veloce da realizzare e incredibilmente saporita, questa pietanza rappresenta l’essenza della cucina sarda, portando sulle vostre tavole un pezzo di Sardegna […]

Pomodori gratinati al forno

Questo piatto facile, economico e leggero vi stupirà per la sua bontà e diventerà un appuntamento fisso per i vostri menù. Ingredienti per quattro persone: dodici (circa 700 grammi) pomodori di campo ben maturi, 60 grammi di pane grattugiato tostato freschissimo, cinque cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale iodato di Sardegna, origano fresco o altre […]

Spaghetti alla carbonara di asparagi sardi

Questa ricetta veloce e semplice ha un gusto delicatissimo ed unico. Fondamentale per la sua riuscita è la freschezza della materia prima: gli asparagi devono essere appena raccolti, le uova biologiche ed il pecorino mediamente stagionato. Ingredienti per quattro persone: 320 gr di spaghetti ruvidi, un mazzetto che stia in una mano di asparagi selvatici, […]