Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
Vino Moscato Dolia DOC 500 ml
Cantina Sociale Dolianova
000560401
12,09€
€24,18/LT
Il Moscato Dolia è un vino bianco dorato da dessert. Il suo bouquet delicato e ricco di preziose note speziate e il suo sapore dolce ed equilibrato, lo rendono perfetto per accompagnare i tradizionali dolci secchi sardi a fine pasto. Dolia è prodotto dalle Cantine di Dolianova, le più grandi della Sardegna, le quali hanno ricevuto oltre 100 premi negli ultimi dieci anni grazie alle uve conferite dai loro oltre 300 soci.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Il Moscato Dolia DOC è un vino bianco dorato e aromatico, con un bouquet delicato, ampio e ricco di preziose note mielose e speziate. Al palato si presenta dolce ed equilibrato. Un bicchiere di Vino Moscato non può mancare a fine pasto, abbinato ai deliziosi dolci secchi sardi.
Le Cantine di Dolianova, con 1.200 ettari di vigneti propri, sono di gran lunga la più grande cantina della Sardegna. Grazie alle uve conferite dagli oltre 300 soci si producono eccellenze premiate più di 100 volte negli ultimi dieci anni. Ogni bottiglia è un inno alla Sardegna ed ai suoi vitigni, soprattutto Cannonau, Monica, Nuragus, Moscato, Vermentino.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.