Vino Carignano Doc Sette 75 cl

La Cantina, ubicata nell'isola di Sant'Antioco, è caratterizzata da un terroir singolare i cui terreni sabbiosi danno la possibilità di coltivare la vite franca di piede, cioè con le sue radici originali. I forti venti di maestrale ed il clima mediterraneocon estati calde e secche, offrono le condizioni ideali per la produzione del vitigno Carignano, probabilmente introdotto dai Fenici verso il IX secolo a.C. Vino armonioso 'dai sette sapori' è da ammirare con gli occhi per il suo colore rosso rubino, poicol naso per cogliere l'intenso profumo vinoso con note di frutti rossi; infine si assapora con la bocca, che sarà colpita dal sapore asciutto, sapido, armonico. Accompagna sughi di carne, grandi arrosti, tonno, pesce spada e i grandi formaggi. Da bersigiovane, può giovare di ulteriore affinamento in bottiglia. Temperatura di servizio: 18 °C.