Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Vino Cannonau Sartiglia Contini DOC 75 cl
Il Cannonau Sartiglia di Contini è stato premiato come il miglior vino cannonau al mondo nel 2012. Il suo colore rosso rubino tende a sfumature granata con l’invecchiamento, il suo sapore è intenso con una vinosità ben definita e sentori di prugna matura e mora selvatica. Il sapore caldo e pieno lo rende ideale per accompagnare carni rosse alla brace, cacciagione e formaggi stagionati.
Zuppa rossa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!
Bruschette Dolcesardo e Miele
Le bruschette con Dolcesardo e Miele sono un antipasto semplice e gustoso che unisce la dolcezza del miele alla cremosità del formaggio Dolcesardo, un formaggio sardo a pasta morbida e dal sapore delicato. Ecco come prepararle!