Questo risotto, semplice e veloce, è delizioso e piace indistintamente a grandi e bambini.. Abbondate con le dosi, non ve ne pentirete!
Vino Cannonau Isalle DOC 75 cl
Il Vino Cannonau Isalle racconta il nostro territorio, la nostra storia e la nostra cultura.
Questo rosso rubino carico con leggera unghia violacea è brillante e offre un bouquet ampio e intenso.
Profumi di frutto maturo, note di confettura e caffè emergono, mentre il sapore è pieno e morbido con tannini vellutati e armonizzati. Il finale è lungo e fruttato.
Perfetto con piatti di selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
La Cantina Dorgali, fondata nel 1953, è un pilastro del mondo vitivinicolo sardo.
Panada sarda con anguille
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Zuppa rossa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!