Vino Cagnulari DOC 75 cl

La storia delle cantine La Palma di Alghero parte da lontano, quando il tempo era scandito dalle stagioni e i contadini non avevano che la terra e il loro ingegno. È una storia che racconta della capacità di sapersi fidare, di costruire qualcosa senza dimenticare quanta bellezza si nasconde in ciò che ci circonda: pianure sconfinate sul mare. Cento contadini nel 1959 decidono di diventare soci e fondare la Cantina Santa Maria la Palma. La coltivazione risalirebbe al XI secolo, con i monaci Camaldolesi. Lacura nella vinificazione e nell'imbottigliamento esaltano l'elegante struttura e l'inconfondibile profumo di questo nobile vino rosso rubino carico, tendente al violetto. Il profumo intenso, suadente, con sentori di liquirizia e frutti di bosco si sposa alsapore pieno, morbido, intenso e persistente con note di confetture di frutti rossi e ciliegia marasca. Si accompagna a formaggi di media stagionatura, risotti, bolliti, arrosti di carni bianche e rosse. Temperatura di servizio: 18/20°C.