Questo risotto, semplice e veloce, è delizioso e piace indistintamente a grandi e bambini.. Abbondate con le dosi, non ve ne pentirete!
Vino Cagnulari Cabernet Cabiròl DOC 75 cl
Il Vino Cagnulari Cabernet Cabiròl è un rosso rubino, vivace e brillante, ottenuto da un’attenta combinazione di uve Cagnulari e Cabernet Sauvignon. Il profumo è intenso e suadente, con caratteristiche note di liquirizia e frutti di bosco; il sapore è pieno e strutturato, con una leggera nota tannica.
Il Cabiròl si sposa bene con primi piatti conditi con sughi di carne, carni grigliate e formaggi di media stagionatura.
Panada sarda con anguille
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Zuppa rossa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!