Questo delicato ragù è una sempre più diffusa versione senza pomodoro del fratello più famoso alla Bolognese. Si tratta di un condimento gustosissimo, molto versatile… perfetto come condimento per le tagliatelle, per condire una lasagna bianca, per farcire dei panzerotti di pasta sfoglia o semplicemente da gustare con dei crostini, con del pane carasau o […]
Vermentino Brino Pedres DOCG 75 cl
Cantina Pedres
007118801
11,59€
€15,45/LT
Il Vermentino Brino è un vino DOCG prodotto dalla Cantina Pedres esclusivamente con uve Vermentino al 100%. Ha un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Il suo profumo è caratterizzato da note delicate di frutta e fiori, mentre al palato si presenta con un gusto secco e fresco. È particolarmente adatto come aperitivo e si abbina perfettamente ad antipasti di mare, carni bianche e grigliate di pesce.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Il Vermentino Brino Pedres DOCG è un vino prodotto da uve 100% vermentino. Si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli; ha un profumo delicatamente fruttato e floreale, un sapore secco e fresco. È ottimo come aperitivo e per accompagnare antipasti di mare, carni bianche e grigliate di pesce. Temperatura di servizio: 10-12°C.
La Cantina Pedres ha origine dalla tradizione vitivinicola della famiglia Mancini, nata alla fine dell'Ottocento, e dalla perseveranza e lungimiranza del più giovane dei suoi discendenti, Giovanni Mancini. I vigneti assolati, ad un'altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, di natura granitica e sabbiosi, consentono produzioni scarse ma di elevata qualità.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Tortino di pasta
Quante volte non ci va di mangiare la pasta avanzata! Oggi vi proponiamo una soluzione che vi farà venire l’acquolina in bocca… Questo tortino di pasta è squisito anche freddo. Ingredienti: per 300 gr di pasta avanzata (qualsiasi tipo e condimento vanno bene), 100 gr di Dolcesardo, 100 gr di parmigiano grattugiato, 50 gr di […]
Scaloppine alla birra Ichnusa
Queste scaloppine dal gusto delicato ed intenso sono economiche, semplicissime da preparare e amate da tutti. Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di maiale, mezza cipolla bianca, 200 ml di birra Ichnusa classica, 60 gr di fraina bianca, sale, pepe, olio extravergine di oliva, un ciuffetto di prezzemolo bio. Preparazione: battete la carne in modo […]