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Formaggio casizolu fresco forma intera peso massimo 2.2 Kg

Fresco
Formaggio casizolu fresco forma intera peso massimo 2.2 Kg
Fattorie Sarde
49,90 €
O
Descrizione

Dettagli

Fattorie Sarde è specializzata nel commercio all'ingrosso di formaggi tipici della Sardegna di fascia premium prodotti da piccoli caseifici con filiera integrata nel territorio. Questi si rivolgono ad un consumatore attento alle caratteristiche e all'origine dei prodotti e alla ricerca dei sapori della tradizione.
Il Casizolu è un formaggio a pasta filata dalla caratteristica forma a pera, tipico del Montiferru. La pasta è omogenea e compatta, con lievissima occhiatura, di colore bianco paglierino che resta omogeneo nel passaggio dagli strati interni a quelli più esterni. Il sapore aromatico ricorda gli aromi del pascolo spontaneo, piacevole, normalmente delicato e tendenzialmente dolce.
Da gustarsi da solo, con pane Carasau o Guttiau, è ottimo per arricchire antipasti e contorni; da un aroma unico a piatti complessi come timballi, torte salate, primi.
Informazioni Aggiuntive

Ulteriori informazioni

Peso Lordo (KG) 2,2000
Regione Sardegna
Codice EAN 64638
Benessere Senza glutine
Peso netto 1 KG
Prezzo al kg 22,68 €
Capacità 1 KG
Prezzo al litro 22,68 €
Ingredienti
Ricette
Storia del produttore