La Salsiccia secca Rovajo, prodotta con carne magra di suino selezionata, è perfetta come antipasto e si abbina splendidamente a un aperitivo alla sarda con pecorino, olive e pane carasau.
La Salsiccia Secca Rovajo è prodotta con carne selezionata magra di puro suino tagliata a grana grossa, aromatizzata esclusivamente con aromi naturali e insaccata in budello naturale, secondo l'antica ricetta tradizionale. Ottima come antipasto, per accompagnare un aperitivo alla sarda con pecorino, olive e pane carasau.
Il salumificio artigianale Rovajo nasce nel cuore della Sardegna, dove i venti d'alta montagna che lambiscono le vallate trasportano aromi di erbe che si trovano solo in questi luoghi. Ilmicroclima del Gennargentu, assieme ad una tecnica antica artigianale tramandata da generazioni, fanno sì che in questa terra generosa si ottengano eccellenti prodotti, ricercatissimi dagli intenditori.
Max 450 grammi
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!
Le bruschette con Dolcesardo e Miele sono un antipasto semplice e gustoso che unisce la dolcezza del miele alla cremosità del formaggio Dolcesardo, un formaggio sardo a pasta morbida e dal sapore delicato. Ecco come prepararle!
