Salsiccia affumicata Murru sottovuoto

E' un prodotto inconfondibile dell'arte salumiera sarda, che tradizionalmente veniva confezionato in modo artigianale tra le mura domestiche. La Salsiccia Sarda Murru si distingue per la selezione e il taglio delle carni, rigorosamente fresche e nazionali,per la tipicità della sua ricetta segreta, tramandata nel tempo e per la cura di ogni fase: dal dosaggio delle spezie, alla sapiente stagionatura.