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Ricotta Salata Érula 270 gr
Uda Formaggi
006791301
3,53€
€13,09/kg
La Ricotta salata Érula è ottenuta per affioramento del latte di pecora. È una ricotta senza conservanti e dalla struttura consistente. Stagionata per almeno 20 giorni, può essere gustata grattugiata sui primi piatti o a pezzi in purezza.
Spicchio da circa 270 gr.
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Senza glutine
Contiene lattosio
Descrizione
Ingredienti
La Ricotta Salata Érula è ottenuta per affioramento del siero di latte di pecora. È un ricottone tipo toscanello senza conservanti di colore bianco leggermente paglierino e dalla struttura consistente pressata. Questa deliziosa ricotta, stagionata minimo 20 giorni, può essere gustata grattugiata per insaporire primi piatti o a pezzi come un normale formaggio fresco con crostini, pane guttiau e carasau.
Spicchio da circa 270 grammi.
Tutti i formaggi di Fattorie Sarde sono prodotti da piccoli caseifici confiliera integrata nel territorio, sulla base di una pianificazione produttiva e attraverso precisi standard qualitativi. Questi prodotti si rivolgono ad un consumatore attento alle caratteristiche e all'origine dei prodotti e alla ricerca dei sapori dellatradizione e, per tale motivo, vengono realizzati con l'utilizzo di ingredienti di qualità e con il rispetto delle ricette originali.
Siero di latte di pecora
sale.
DIARIO DI CUCINA
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