Bruschette Dolcesardo e miele
 

Bruschette Dolcesardo e Miele

Le bruschette con Dolcesardo e miele sardo sono un antipasto che esalta il pane tipico sardo e uno dei più buoni formaggi fatti in Sardegna, combinando dolcezza e cremosità. Vediamo come si realizza questa semplicissima e gustosa riecetta.
  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 4-5 minuti
 

INGREDIENTI:

 

PROCEDIMENTO:

  1. Iniziamo tagliando 4 fette di pane casereccio spesse almeno 1 centimetro.
  2. Tostiamo le fette di pane in una padella con due cucchiai di olio per 2 minuti per lato.
  3. Tagliamo delle fette di Dolcesardo spesse almeno mezzo centimetro e le sciogliamo in padella.
  4. Una volta sciolte facciamo scivolare delicatamente il formaggio sulle fette di pane tostato.
  5. completiamo con noci tritate, una generosa colata di miele di eucalipto e qualche fogliolina di timo.
Buon appetito!