Ravioli al Formaggio con Pecorino Sardo DOP Cossu 500 gr

I Ravioli al Formaggio con Pecorino Sardo DOP Cossu sono una ricetta ricca di gusto dallispirazione sarda, dove la qualità altissima del Pecorino Sardo di amalgama armoniosamente con ricotta e fiocchi di patate in una pioggia di noce moscata che sigilla questo connubio di abbondanza. Questi preziosi ravioli possono essere serviti con un filo dolio e una spolverata di pecorino, o con un sugo di pomodoro e basilico fresco. Dal 1969 il Pastificio Cossu sceglie accuratamente le migliori farine di grano tenero che vengono miscelate alla semola di grano duro 100% sardo, proveniente dai granai secolari della zona del Sarrabus e della Trexenta. Questo conferisce alla pasta il gusto inconfondibile della Sardegna.