Con 1.200 ettari di vigneti propri, le Cantine di Dolianova sono di gran lunga la più grande cantina della Sardegna. Grazie alle uve conferite dagli oltre 300 soci si producono eccellenze premiate oltre 100 volte negli ultimi 10 anni. Ogni bottiglia è un inno alla Sardegna ed ai suoi ai vitigni, soprattutto Cannonau, Monica, Nuragus, Moscato, Vermentino.
'Santesu' è la linea di vini IGT che risponde alle esigenze dei mercati internazionali che richiedono vini meno strutturati.
Questo rosso rubino con riflessi violacei ha un profumo intenso con sentori di frutti di bosco. Grazie ai suoi tannini morbidi è ideale per accompagnare arrosti, cacciagione, formaggi forti.
Da servire a 18-20°.