Vino Monica DOC 75 cl

Cantina Santa Maria La Palma
000528701
8,28
€11,04/pz
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Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Ingredienti
La storia delle cantine La Palma di Alghero parte da lontano, quando il tempo era scandito dalle stagioni e i contadini non avevano che la terra e il loro ingegno. È una storia che racconta della capacità di sapersi fidare l'uno dell'altro, di costruire qualcosa senza dimenticare quanta bellezza si nasconda in ciò che ci circonda: pianure sconfinate sul mare. Cento contadini nel 1959 decidono di diventare Soci e fondare la Cantina Santa Maria la Palma. La coltivazione risalirebbe al XI secolo, quando i monaci Camaldolesi iniziarono la coltivazione attorno ai conventi. Questo vino è rosso rubino, sapore vellutato e leggermente acidulo e profumi di mora e ciliegia che con l'invecchiamento manifestano delicate note speziate. Il profumo è intenso, di confettura di frutta rossa, vegetale aromatico, fruttato, vinoso. Il sapore secco, con una leggera acidità, sapido, di buona morbidezza e discreto corpo si abbina con minestre e piatti a base di carni bianche e rosse. Temperatura di servizio: 18 -20°C.
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