Vino Carignano DOC Terre Rare 75 cl

Il Vino Carignano DOC Terre Rare è un vino rosso rubino lucente con giovanili riflessi violacei, spalanca al naso un bouquet variegato e di impressionante intensità. Profumi che mutano nel bicchiere e ricordano il melograno, il ribes, le more selvatiche ele erbe aromatiche, prima di accenni più dolci di fichi e lievi sfumature finali di liquirizia. Il gusto, caldo e generoso, ha trama carezzevole e tannini finissimi, levigati e ricchi di sapore. Chiude su lunghi ricordi speziati e di frutta matura. È ottimo per accompagnare carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16-18°C. I fondatori di Sella&Mosca erano attenti conoscitori e appassionati di egittologia, nonché grandi viaggiatori. Le cantine, costruite nel 1903,nulla hanno perso dellantico fascino. Qui avviene linvecchiamento dei rossi importanti, nelle botti di pregiato rovere e in barriques. Accanto alle cantine storiche si trova un moderno complesso enologico inserito in un ambiente naturale incontaminato.