Nel 1956 ventidue lungimiranti viticoltori, per garantire un'adeguata lavorazione delle vendemmie, danno vita alla Cantina Sociale del Vermentino il cui nome rende omaggio al più nobile dei vitigni di Gallura, nel nord Sardegna. Oggi la Cantina è costituita da 350 soci che coltivano uve selezionate, base di vini eleganti, raffinati e originali.
Questo vino, dal colore rosso rubino intenso, offre un bouquet ampio e persistente. Il gusto asciutto ed armonico si sposa bene con formaggi stagionati, carni rossee piatti ricchi come stufati di carne.
Temperatura di servizio 18 °C, scaraffatura consigliata 1 ora prima della mescita.