La Salsiccia Sarda affumicata Murru è un prodotto inconfondibile dell'arte salumiera sarda, che tradizionalmente veniva confezionato in modo artigianale tra le mura domestiche. È stagionata, con macinatura grossa e budello naturale, affumicata con il metodo tradizionale. La Salsiccia Sarda Murru si distingue per la selezione e il taglio delle carni, rigorosamente fresche e nazionali, per la tipicità della sua ricetta segreta, tramandata nel tempo e per la cura di ogni fase: dal dosaggio delle spezie, alla sapiente stagionatura.
La Salsiccia Affumicata Murru si è aggiudicata il riconoscimento di prodotto OUTSTANDING, ovvero ECCEZIONALE, ai Bellavita Awards 2017 tenutisi a Londra in occasione del più grande trade show dedicato alle eccellenze agroalimentari italiane.
Le zucchine si trovano ormai tutto l’anno all’ortofrutta, ma questa è la stagione perfetta per consumarle. Crude o cotte sono sempre dolci e deliziose. Oggi proponiamo una pasta semplice, veloce, economica e gustosa, un piatto tradizionale della cucina Italiana e mediterranea, un vero e proprio inno all’estate. Semplicità e gusto sono assicurati con la scelta […]
Le girelle di carciofi possono essere un’ottima soluzione per i vostri aperitivi dell’ultimo minuto. Ti basterà un rotolo di pasta sfoglia, la crema di carciofi Campus e due carciofi freschi. E se cerchi l’abbinamento vino perfetto, non potrai fare a meno di un ottimo Vermentino di Gallura, per assaporare tutto il gusto della nostra terra. […]
La pasta alle melanzane e pecorino si distingue per il suo gusto profondo e la sua facilità di preparazione, offrendo un viaggio culinario nel cuore della tradizione isolana senza uscire dalla vostra cucina. Economica, veloce da realizzare e incredibilmente saporita, questa pietanza rappresenta l’essenza della cucina sarda, portando sulle vostre tavole un pezzo di Sardegna […]
