Riso Basmati 500 gr

Riso di Sardegna è, dal 1951, la prima industria risiera sorta in Sardegna. Nel corso di questi anni la coltivazione del riso è diventata una delle principali attività agricole dell'oristanese e della Sardegna. Il riso, cereale più consumato nel mondo, hacominciato a farsi apprezzare in occidente verso il I secolo a.C.. Nel mondo greco-romano era considerato una spezie esotica ed un medicamento. Raccolto ad Ottobre viene essiccato, in seguito mondato, raffinato e sbiancato. Questo Basmati è un riso dalchicco affusolato, aromatico e dal gusto delicato, caratterizzato da un'alta tenuta in cottura e da chicchi sodi e ben distaccati. Il suo sapore caratteristico e la forma elegante lo rendono il perfetto accompagnamento di piatti a base di carne, pesce e verdure e nella preparazione di ricette etniche.