

Riso Basmati 500 gr
Riso della Sardegna
007635901
2,39€
€4,78/kg
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Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione

Riso di Sardegna è, dal 1951, la prima industria risiera sorta in Sardegna. Nel corso di questi anni la coltivazione del riso è diventata una delle principali attività agricole dell'oristanese e della Sardegna.
Il riso, cereale più consumato nel mondo, hacominciato a farsi apprezzare in occidente verso il I secolo a.C.. Nel mondo greco-romano era considerato una spezie esotica ed un medicamento.
Raccolto ad Ottobre viene essiccato, in seguito mondato, raffinato e sbiancato.
Questo Basmati è un riso dalchicco affusolato, aromatico e dal gusto delicato, caratterizzato da un'alta tenuta in cottura e da chicchi sodi e ben distaccati. Il suo sapore caratteristico e la forma elegante lo rendono il perfetto accompagnamento di piatti a base di carne, pesce e verdure e nella preparazione di ricette etniche.
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