Ricotta Brigante 250 gr

Casearia Pinna
000695501
2,40
€9,60/kg
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Senza glutine
Contiene lattosio
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
La storia di Pinna inizia con due fratelli nel 1923, a Thiesi, nel nord della Sardegna: una zona di campi e di pascoli, dove da millenni nascono meravigliosi formaggi pecorini tanti e diversi: da quelli freschissimi a quelli stagionati a lungo fino a prendere un sapore forte e deciso. Qui i pastori sanno che il latte delle greggi che pascolano liberamente e si nutrono delle erbe selvatiche e delle piante aromatiche è la base di tutto. Questa ricotta di pecora è fresca, morbida, liscia e vellutata. Il particolare tipo di confezionamento a caldo in vaschette sigillate ne garantisce una durata superiore rispetto a quella tradizionale. Col suo delicato profumo di latte e gusto dolce, saporito e raffinato, è ottima per farcire paste fresche come i tradizionaliravioli e i cannelloni; ottima come base per crostini dolci e salati è squisita anche mangiata fresca a fine pasto, servita con del miele di cardo selvatico e delle mandorle sbriciolate.
ENERGIA 722,0
GRASSI 14,0
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 8,0
CARBOIDRATI 4,5
DI CUI ZUCCHERI 4,5
PROTEINE 7,5
SALE 0,2
Siero di latte di pecora
latte di pecora.