Ravioli di pasta fresca alla ricotta e spinaci 340 gr

Pastificio Vincenza Mura
006903801
4,38
€12,88/kg
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Contiene allergeni
Contiene glutine
Contiene lattosio
Descrizione
Ingredienti
Il Pastificio Artigiano Vincenza Mura inizia la propria attività nei primi anni ottanta, introducendo il prodotto che per lungo tempo l'ha rappresentato, le Sebadas. Tutti i suoi prodotti si distinguono per la qualità delle materie prime e la caratteristica lavorazione del formaggio fresco, lenta e paziente secondo le antiche, spesso segrete, ricette tradizionali sarde. I ravioli allla ricotta sono l'eccellenza della tradizione sarda, sposano la delicatezza della pasta alla morbidezza vellutata della ricotta locale. Immancabili durante i banchetti che riuniscono la famiglia per le occasioni speciali, sono ottimi con un sugo leggero di pomodoro fresco e sono anche squisiti in bianco, conditi solo con un giro di olio d'oliva rigorosamente sardo. Chi ama i gusti più audaci può spolverarli con del pecorino stagionato sardo. Chi ama la Sardegna amerà questi ravioli davvero delicati e particolari.
Sfoglia 53%: Semola di grano duro
farina di grano tenero
acqua
UOVAsale
siero di latte
sale)
spinaci 10%
crema di latte
pangrattato (farina di granotenero tipo 0
acqua
lievito di birra
sale)
uova
sale
noce moscata.