Caciottone pecorino fresco Muriga, max 3 kg

Fattorie Sarde è specializzata nel commercio all'ingrosso di formaggi tipici della Sardegna di fascia premium. I formaggi di Fattorie Sarde sono prodotti da piccoli caseifici con filiera integrata nel territorio. Questi si rivolgono ad un consumatore attento alle caratteristiche e all'origine dei prodotti e alla ricerca dei sapori della tradizione e vengono realizzati con l'utilizzo di ingredienti di qualità ed il rispetto delle ricette originali. Il formaggio caciottone Mùriga è prodotto solo con lattedi pecora; di colore paglierino, dalla consistenza morbida ed elastica, ha un sapore dolce e delicato leggermente piccante quando è più stagionato. Da gustarsi da solo, con pane Carasau o Guttiau, è ottima per arricchire antipasti e contorni; da un aromaunico a piatti complessi come timballi, torte salate, primi piatti. Ottimo anche scaldato alla griglia e mangiato caldo.