Pasta speciale Malloreddusu 500 gr

Pastificio Brundu
007395403
1,39
€2,78/kg
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Contiene allergeni
Contiene glutine
Senza lattosio
Descrizione
Ingredienti
La pasta: il primo piatto italiano per eccellenza, sinonimo di gusto e salute in tutto il mondo. Andrea Brundu nel 1923 inizia la macinazione del grano duro. Il figlio Sebastiano convince la famiglia ad investire nei molini a palmenti. L'ultima generazione ha portato Brundu nel mondo, anche in Brasile e Cina. Due sono i segreti Brundu per la sua unica pasta: il disegno di bronzo dà alla pasta rugosità tradizionale che sfiora delicatamente il palato; la lenta essiccazione a bassa temperatura conserva il sapore e le proprietà nutrizionali. Questa pasta speciale tradizionale è immancabile durante le riunioni di famiglia e le feste; si può condire con salsa al pomodoro, ragù, sughi di ogni genere, salse, verdure fresche o in crema, frutti di mare e pesce fresco, o semplicemente con dell'olio extravergine di oliva e del formaggio grattugiato, meglio se Pecorino.
Semola di grano duro
acqua.