Pane Pistoccu integrale 800 gr

Demurtas Alfredo
007811501
5,87
€7,33/kg
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Contiene glutine
Senza lattosio
Descrizione
Ingredienti
Lo storico Panificio Demurtas di Villagrande per merito del suo fondatore Alfredo Demurtas, opera nel mercato della panificazione e pasticceria tipica dal 1953. La produzione de Su Pistoccu è una novità assoluta della famiglia Demurtas, la prima ad immetterlo sul mercato. Il Pistoccu, pane tipico dell'Ogliastra, si può consumare croccante o inumidito con acqua per accompagnare formaggi, salumi e carni. Ottimo anche con miele, marmellate, cioccolata, formaggi freschi o nel caffellatte. Questo pistoccu confezionato con semolato di grano duro sardo è fatto secondo l'antica ricetta, senza conservanti. Come si conservava a lungo per le transumanze dei pastori così questo fragrante pane si conserva oggi, delicato e gustoso. Sostiutuisce il pane tradizionale epuò essere utilizzato per ottimi crostini con formaggio fresco, pomodorini o salumi.
Semola di grano duro integrale
acqua
patate
lievito
sale.