Pane Guttiau Pergamena 250 gr

Panificio Cherchi
001279101
4,67
€18,68/kg
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Contiene allergeni
Contiene glutine
Senza lattosio
Descrizione
Ingredienti
Sin dall'antichità il pane Carasau è sulle tavole dei sardi. La Pergamena di Pane, variante ben riuscita del tradizionale pane Carasau, 'tostato', si ottiene con le migliori farine di grano duro e nasce dal paziente lavoro di attenti artigiani. Il Panificio Cherchi di Alghero dal 1995 produce carasau, il pane che si faceva in casa e che i pastori portavano in transumanza. È un pane friabile che si accompagna con tutti i piatti, dai salumi ai formaggi, dalla carne al pesce, dalle confetture alla cioccolata. Croccante e poco salato esalta i gusti di ogni pietanza. Ottimo con aperetivi e vini da degustazione. Immancabile sulle tavole dei sardi ogni giorno e per le feste più speciali, è gustoso e sfizioso, da gustare a qualsiasi ora e per quialsiasi occasione.
Semola
rimacinato di grano duro
acqua
lievito
sale