Gnocchetti zafferano Isola dei Mori 500 gr

Il Mulino sardo
003313901
1,91
€3,82/kg
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Contiene allergeni
Contiene glutine
Senza lattosio
Descrizione
Pasta sarda per eccellenza secondo la più antiche tradizioni, questi gnocchetti sardi -malloreddus in Sardo, vitellini in Italiano per la loro forma- nascono da trafile in bronzo e da una lavorazione a bassa temperatura. Questa pasta, insaporita dal prezioso zafferano, è unica al gusto, rugosa, piacevole al tatto, capace di trattenere il condimento ed esaltare qualsiasi ricetta mantenendo anche bene la cottura. I malloreddus sono immancabili durante le riunioni di famiglia e le feste; si possono condire con salsa al pomodoro, ragù, sughi di ogni genere, salse, verdure fresche o in crema, frutti di mare e pesce fresco, o semplicemente con dell'olio extravergine di oliva e del Pecorino grattugiato.