Formaggio misto Re Gennargentu peso max 3,5 kg

Fattorie Gennargentu
007039201
69,30
€19,80/kg
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Contiene lattosio
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
Fattorie del Gennargentu è un'impresa che trasforma latte ovino; nata nel 1998 coniuga la secolare esperienza nella produzione di formaggi alle più moderne tecnologie. Questi prodotti nascono da latte selezionato, perchè non è un luogo comune che il latteprodotto dalle greggi che pascolano sulle montagne come mille anni fa sia diverso da quello prodotto altrove. Solo dove la pastorizia rispetta le regole bastano, per creare un prodotto deliziosio ed unico, il sale e il caglio, ingredienti magici che la natura dona uniti a fuoco e tempo. Questo formaggio misto semistagionato a pasta cruda ha un gusto intenso di erbe di Sardegna. Formaggio in Sardegna significa festa, famiglia, amici, voglia di stare assieme. Da gustarsi da solo, con del pane Carasau o Guttiau, è anche ottimo per arricchire antipasti e contorni; da un aroma unico anche a piatti complessi come timballi, torte salate, primi piatti saporiti come risotti e paste al forno.
GRASSI 34,0
PROTEINE 28,0
SALE 2,1
Latte
latte ovino
sale
cagliofermenti lattici selezionati