Formaggio classico stagionato misto peso max 340 g

Casearia Podda
006388001
7,96
€23,40/kg
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Senza glutine
Contiene lattosio
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
L'azienda lattiero casearia fondata da Ferruccio Podda, in Sardegna, si occupa da oltre mezzo secolo della lavorazione del latte e della produzione di formaggi stagionati di grande qualità. Il Classico Stagionato, il più venduto dall'azienda, è un formaggio di latte misto, combinazione di latte alta qualità vaccino e intero ovino 100% sardo, a cui vengono aggiunti caglio di vitello, fermenti lattici naturali e sale. Particolarmente apprezzato per le sue note aromatiche frutto della sapiente arte casearia edella stagionatura di almeno 5 mesi alle temperature di cantina e non di frigorifero, è un formaggio ottimo da tavola ma anche da grattugia, con un gusto saporito e non troppo intenso che mette tutti d'accordo. Privo di conservanti è ottimo da solo, col pane Carasau o Guttiau, ma anche per arricchire antipasti e contorni. Da un aroma unico a piatti complessi come timballi, torte salate, primi piatti ricchi come risotti e paste.
ENERGIA
GRASSI 33,0
CARBOIDRATI
PROTEINE 27,0
CALCIO 350,0
Latte e latte di pecora pastorizzati
sale
cagliofermenti lattici selezionati.