Erano i primi anni '50 quando Silvio Carta fonda a Baratili San Pietro l'omonima azienda, dedicandosi alla Vernaccia di Oristano. Un oro ambrato gloria dell'enologia sarda. Grazie ad uno sguardo attento verso l'innovazione e alla cura amorevole di passioniprofondissime, oggi la Silvio Carta è anche Mirto 'riserva', London Dry Gin, Vermouth e distillati tipici distribuiti in tutto il mondo con profumi di ginepro, mirto e agrumi di Sardegna.
Questa deliziosa e vellutata crema al mirto è ottima da gustare fresca a fine pasto; perfetta anche per la preparazione di macedonie e per accompagnare dolci e gelati.
