Crema di carciofi e bottarga sottolio 190 gr

La terra di Sardegna è ricca di prodotti dai sapori intensi ed unici tra cui i carciofi, dal gusto delicato ed unico. Ottimi per un antipasto mediterraneo davvero speciale che porta in tavola sapori e tradizioni di altri tempi, quando bastava davvero pocoper sedersi ad un tavolo per ore a chiacchierare condividendo gusti e profumi speciali e preziosi. Accompagnata col fragrante pane carasau questa vellutata crema di carciofi e preziosa bottarga -delicata e saporita- rende speciale qualsiasi pasto in famiglia ed in buona compagnia. Ottima anche da gustare come contorno o aperitivo, per condire dei crostini di pane e la pasta. Carciofi e bottarga: ricetta classica per eccellenza.