Formaggio Caprino Becco 300 gr

VARI
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9,84
€32,79/kg

Becco è un formaggio caprino semicotto prodotto in Sardegna. Il suo sapore varia a seconda della stagionatura; è dolce e aromatico nelle forme giovani, gradevolmente piccante in quelle stagionate. La sua stagionatura è di almeno 90 giorni.

 

Confezionato in pratico spicchio sottovuoto da circa 300 gr.

Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Senza glutine
Contiene lattosio
Descrizione
Ingredienti
Il Formaggio Caprino Becco è un formaggio semicotto a pasta bianca tendente al paglierino, compatta con rada occhiatura, tenera ed elastica dal sapore dolce aromatico nelle forme giovani o gradevolmente piccanti in quelle stagionate. Si presenta liscio incrosta di un colore giallo paglierino, e la sua stagionatura è di almeno 90 giorni. Confezionato in pratico spicchio da circa 300 gr. Tutti i formaggi di Fattorie Sarde sono prodotti da piccoli caseifici con filiera integrata nel territorio, sulla basedi una pianificazione produttiva e attraverso precisi standard qualitativi. Questi prodotti si rivolgono ad un consumatore attento alle caratteristiche e all'origine dei prodotti e alla ricerca dei sapori della tradizione e, per tale motivo, vengono realizzati con l'utilizzo di ingredienti di qualità e con il rispetto delle ricette originali.
Latte di capra pastorizzato
caglio
sale
fermenti lattici naturali.
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