Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Pane Pistoccu Demurtas 800 gr
Demurtas Alfredo
007811502
6,39€
€7,98/kg
Il Pane Pistoccu Demurtas è un pane tradizionale preparato con semolato di grano duro seguendo un’antica ricetta senza l’aggiunta di conservanti. Può sostituire il pane tradizionale ed è perfetto per creare deliziosi aperitivi.
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene glutine
Senza lattosio
Descrizione
Ingredienti
Il Pane Pistoccu Demurtas è un pane tipico dell'Ogliastra che si può consumare croccante o inumidito con acqua per accompagnare formaggi, salumi e carni; è ottimo anche con miele, marmellate e cioccolata. Questo pistoccu confezionato con semolato di granoduro sardo è fatto secondo l'antica ricetta, senza conservanti. Sostituisce il pane tradizionale e può essere utilizzato anche per ottimi crostini con formaggio fresco e pomodorini.
Lo storico Panificio Demurtas di Villagrande, per merito del suo fondatore Alfredo Demurtas, opera nel mercato della panificazione e pasticceria tipica dal 1953. La produzione de Su Pistoccu è una novità assoluta della famiglia Demurtas, la prima ad immetterlo sul mercato.
Semola di grano duro acqua
patate
lievito
sale.
DIARIO DI CUCINA
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