Questo delicato liquore -immancabile in ogni casa della Sardegna- è il completamento ideale per un pranzo speciale di festa ed in buona compagnia. Le numerose ricette casalinghe sono spesso tramandate di generazione in generazione.
Olio d’oliva extravergine Casar DOP 25 cl
Autentico Sapore di Sardegna
Scopri l’Olio d’Oliva Extravergine Casar DOP, un prodotto tipico sardo di qualità superiore. Questo olio DOP è ottenuto da olive selezionate e presenta un sapore fruttato verde e maturo. Perfetto per esaltare i piatti della tradizione mediterranea, dalle paste ricche alle fresche insalate. Il suo aroma delicato e gusto deciso lo rendono ideale per ogni ricetta, sia cotto che a crudo.
Maccarronis de busa alla campidanese
I Maccarronis de Busa sono un formato di pasta tradizionale della Sardegna; il loro nome deriva dallo strumento utilizzato per realizzarli, il ferro da calza, che conferisce alla pasta la caratteristica forma allungata e cava.
Fregula ai frutti di mare
Un piatto delizioso e delicatamente squisito che ha bisogno di poche presentazioni. Nutriente e gustoso il suo sapore ricorda il cristallino mare sardo. Semplice da cucinare ha bisogno di materie prime freschissime e di un po’ di calma per preparare i frutti di mare.