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Sebadas di pasta fresca al formaggio 380 gr

Fresco
Sebadas di pasta fresca al formaggio 380 gr
Pastificio Vincenza Mura

Prezzo di listino: 5,15 €

Special Price 4,12 €

O
Descrizione

Dettagli

Il Pastificio Artigiano Vincenza Mura inizia la propria
attività nei primi anni ottanta introducendo il prodotto che da solo e per lungo tempo l'ha rappresentato, le Sebadas. I prodotti Mura si distinguono per la qualità delle materie prime e la caratteristica lavorazione del formaggio fresco, lenta e paziente secondo una antica ricetta tradizionale nuorese, che li rende inconfondibili.
Le seadas sono il dolce tipico sardo per eccellenza: due dischi di delicata pasta di semola ospitano un ripieno di formaggio tenero, leggermente acidulo, impreziosito dal gusto della scorza di limone. Un 'dolce non dolce', nutriente e saporito, che le donne sarde offrivano ai mariti pastori di rientro della transumanza ed era 'manna cantu su prattu', grande quanto il piatto.
Da friggere in abbondante olio caldo viene servita con miele fuso, zucchero a velo o una spolverata di scorza arancia o limone grattugiata.
Informazioni Aggiuntive

Ulteriori informazioni

Peso Lordo (KG) 0,4000
Regione Sardegna
Codice EAN 8007849000019
Peso netto 0,38 KG
Prezzo al kg 13,55 €
Capacità 0,38 KG
Prezzo al litro 13,55 €
Ingredienti
Pasta: semola di grano duro, strutto, acqua., Ripieno: formaggio fuso, proteine del latte, formaggi, siero di latte, addensante, margarina, burro, sale, conservante E202, scorza di limone.
Ricette
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