Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Malloreddus allo zafferano Tanda 500 gr
Tanda e Spada
001873502
2,99€
€5,98/kg
I Malloreddus allo zafferano Tanda sono gnocchetti sardi con semola di grano duro aromatizzati. Sono deliziosi accompagnati dal tipico sugo alla campidanese sardo, ma sono ottimi anche con un semplice sugo di pomodoro e basilico.
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Contiene allergeni
Contiene glutine
Senza lattosio
Descrizione
I Malloreddus allo zafferano Tanda sono gnocchetti sardi con semola di grano duro aromatizzati allo zafferano. Sono ottimi cucinati con il tradizionale sugo alla campidanese, al sugo di cinghiale o 'alla norma' con le melanzane; ovviamente, il tutto accompagnato da una generosa grattugiata di Pecorino sardo.
La pasta Tanda&Spada è prodotta con ricette messe a punto dai tecnologi interni, in 25 anni di attività.
L'utilizzo di materie prime selezionate, i tempi lenti di lavorazione, l'estrusione al bronzo ed un'essiccazione a bassa temperatura, consentono di ottenere un prodotto di qualità, nel quale sono valorizzate le caratteristiche organolettiche e gustative delle semole.
DIARIO DI CUCINA
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