Liquore Filu e ferru cl 70

La storia di Zedda Piras è legata a quella della Sardegna, sua terra d'origine. Nata nel 1854 nella zona di Cagliari da un'iniziativa di Francesco Zedda, focalizzata sui vini, l'azienda amplia le attività a distillati, alcol e liquori. Nel 1994 Zedda Pirasentra a far parte del gruppo Sella&Mosca, acquisito dal Gruppo Campari. Alla fine degli anni Novanta l'azienda si dota di tecnologie innovative senza però alterare il processo produttivo tradizionale, garantendo sempre al consumatore un prodotto unico, genuino e di qualità. Questa grappa si distingue per il suo vigore, stemperato dalla leggera aromatizzazione data dai semi di finocchio selvatico. Filu e ferru, filo di ferro, ricorda il periodo della distillazione clandestina in alambicchi artigianali quando, per evitare la confisca, si sotterravano i recipienti dell'acquavite legati ad un filo di ferro sporgente dal terreno per poterlo poi recuperare. Perfetto a fine pasto come digestivo va gustato ben freddo o con ghiaccio.