Liquore di Mirto Rosso 70 cl

Nel 1986 Paolo Melis e Enrico Diana identificano nelle campagne di Muravera il luogo ideale per avviare a Bresca Dorada un allevamento di api . 'Bresca Dorada' significa favo dorato, ad indicare una piccola cosa molto preziosa quale era il miele per i contadini sardi. Nel 1990 nasce l'idea di produrre il liquore di mirto; questo licòre de murta, così si chiama in sardo, si differenzia da tutti gli altri presenti sul mercato. Caratteristiche uniche sono la qualità delle materie prime, la lavorazione che rispetta il procedimento tradizionale e la ricerca della confezione che si ispira all'antica cultura sarda. L'infuso del mirto è detto fiore; il liquore è ottenuto aggiungendo uno sciroppo di zucchero e miele, senza aggiunta di coloranti, aromi e stabilizzanti. Liquido chiaro, dal colore rosso, amaranto, marrone scuro; il suo aroma è di bacche di mirto. Adatto ad ogni momento della giornata è ottimo consumato freddo; in Sardegna non esiste un fine pasto in compagnia senza un bicchierino di mirto.