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Fregola sarda 500 gr Isola dei mori

Fregola sarda 500 gr Isola dei mori
Il Mulino sardo

Prezzo di listino: 1,55 €

Special Price 1,19 €

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Descrizione

Dettagli

Questa fregola sarda, secondo alcune fonti già prodotta ed esportata dal X secolo, nasce per conservare rigorosamente l'originalità e la tipicità del prodotto artigianale con la scelta delle migliori materie prime garantendo al consumatore un prodotto Made in Sardinia da sempre sinonimo di tradizione e qualità inconfondibili.
La lavorazione a basse temperature, unica per il metodo, avviene con un leggerissimo impasto senza alcuna pressatura; il tradizionale essicamento, oltre alla tostatura di 20 minuti, riproduce fedelmente la lavorazione a mano.
Originariamente veniva cucinata in brodo con le arselle o 'incasada', col profumato e persistente pecorino fresco. Da cuocere come un risotto, in bocca rivela un'esplosione di sapori con diversi abbinamenti, di terra o di mare. Ottima con le verdure, con la salsiccia, con la carne di agnello o con frutti di mare e crostacei.
Informazioni Aggiuntive

Ulteriori informazioni

Peso Lordo (KG) 0,5000
Regione Sardegna
Codice EAN 8032828031784
Benessere Senza lattosio
Peso netto 0,5 KG
Prezzo al kg 3,10 €
Capacità 0,5 KG
Prezzo al litro 3,10 €
Ingredienti
Ricette
Storia del produttore