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Formaggio pecorino 18 mesi peso max 15 kg

Fresco
Formaggio pecorino 18 mesi peso max 15 kg
Coop. San Pasquale

Prezzo di listino: 286,20 €

Special Price 214,65 €

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Descrizione

Dettagli

La Latteria Sociale Cooperativa San Pasquale è una delle più importanti realtà produttive di formaggi sardi con oltre trent'anni di attività nel settore; l'alto standard qualitativo del prodotto si ha grazie ai pascoli incontaminati del territorio di Nulvi immersi in fiorite colline vicine al mare, luogo in cui i pastori svolgono la loro attività nel rispetto delle tradizioni più antiche.
Il Granglona è un formaggio da tavola a pasta cotta, prodotto con latte di pecora, coagulato con caglio di vitello.
La pasta bianca e paglierina è di gusto dolce, con aromi di frutta secca, aromatico ed armonico; è più intenso e gradevolmente piccante nelle forme stagionate.
Ottimo da solo, col pane Carasau o Guttiau, ma anche per arricchire antipasti e contorni. Da un aroma unico a piatti complessi come timballi, torte salate, primi piatti ricchi come risotti e paste.
Informazioni Aggiuntive

Ulteriori informazioni

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100 GRAMMI FORM.PECORINO GRANGLONA 18 M.
ENERGIA Kcal 426 / Kj 1767
GRASSI 34%
CARBOIDRATI 4.68%
PROTEINE 28%
CALCIO 102.53mg

Altre informazioni

Peso Lordo (KG) 15,0000
Regione Sardegna
Codice EAN 60178
Benessere Senza allergeni, Senza glutine
Peso netto 1 KG
Prezzo al kg 19,08 €
Capacità 1 KG
Prezzo al litro 19,08 €
Ingredienti
Latte di pecora, fermenti naturali, caglio, sale
Ricette
Storia del produttore