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Formaggio ovino stagionato forma intera peso max 4,2 kg

Fresco
Formaggio ovino stagionato forma intera peso max 4,2 kg
Coop. Dorgali pastori

Prezzo di listino: 75,10 €

Special Price 60,08 €

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Descrizione

Dettagli

In piena Barbagia, dove convivono montagna, collina, pianura e mare, operano da secoli i Pastori Dorgalesi.
Ad essi, al latte delle pecore e capre di razza sarda, ed alla gamma vastissima di essenze prative ed arbustive si deve un'irripetibile unione di sapori e aromi.
Durgali è un formaggio di latte di pecora intero a pasta semicotta bianca paglierina e compatta dal sapore deciso che lo differenzia dagli altri pecorini stagionati, che richiama i tradizionali aromi dei formaggi sardi prodotti artigianalmente dai sapienti maestri casari.
Formaggio dal gusto deciso, sia da tavola che da grattugia, è ottimo da solo, col pane Carasau o Guttiau, ma anche per arricchire antipasti e contorni. Da un aroma unico a piatti complessi come timballi, torte salate, primi piatti ricchi come risotti e paste.
Informazioni Aggiuntive

Ulteriori informazioni

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100 GRAMMI FORMAGGIO OVINO STAG.DURGALI
ENERGIA 390 Kcal - 1625 Kj
GRASSI 29,4%
PROTEINE 31,5%

Altre informazioni

Peso Lordo (KG) 4,2000
Regione Sardegna
Codice EAN 68234
Benessere Senza allergeni, Senza glutine
Peso netto 1 KG
Prezzo al kg 17,88 €
Capacità 1 KG
Prezzo al litro 17,88 €
Ingredienti
Ricette
Storia del produttore