Formaggio ovicaprino Juncu

Fanari Formaggi
009809901
200,94
€33,49/kg
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Contiene allergeni
Senza glutine
Contiene lattosio
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
Formaggio a pasta semicotta la cui forma caratteristica è dovuta all'utilizzo di stampi di giunco realizzati a mano secondo antiche tradizioni sarde. L'equilibrato rapporto dei componenti utili alla nutrizione umana fanno di questo formaggio -dal sapore sapore gradevole, leggermente piccante- un prodotto indicato sotto l'aspetto dieto-terapeutico.
ENERGIA 429,0
GRASSI 35,5
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 21,0
CARBOIDRATI 0,5
DI CUI ZUCCHERI 0,2
PROTEINE 27,0
SALE 1,9
Latte di pecora
latte di capra
cagliosale
fermenti lattici naturali
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina

Bruschette Dolcesardo e Miele

Le bruschette con Dolcesardo e Miele sono un antipasto semplice e gustoso che unisce la dolcezza del miele alla cremosità del formaggio Dolcesardo, un formaggio sardo a pasta morbida e dal sapore delicato. Ecco come prepararle!

Zuppa gallurese, ‘suppa sa coatta’

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mallorreddus-campidanese

Malloreddus alla Campidanese

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