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Pecorino erborinato Ovinforth
CASAFADDA 1886 TRADIZIONI A TAVOLA S.R.L
006551501
56,30€
€25,59/kg
Ovinforth è un pecorino erborinato dal gusto molto saporito e stuzzicante. È un formaggio di morbida consistenza che diventa scioglievole in bocca.
Mezza forma da circa 2,2 kg.
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Senza glutine
Contiene lattosio
Descrizione
Ingredienti
Il Pecorino Ovinforth è un formaggio con erborinatura inoculata, il latte utilizzato è di gran pregio. Ha un gusto altamente saporito, gustoso e stuzzicante, senza essere troppo forte né salato. Di morbida consistenza diventa scioglievole in bocca.
LOvinforth è un formaggio che dà il meglio di sé degustato in purezza come antipasto o, per chi lo gradisce, a fine pasto accompagnato da un buon vino rosso di grande struttura.
È prodotto e confezionato dal Caseificio Casa Fadda, nato a Thiesi, che con unaesperienza di tre generazioni, attua lidea dei soci fondatori di produrre in Sardegna formaggi innovativi, non tradizionali.
La mezza forma pesa circa 2,2 kg.
Latte sardo
fermentici lattici
caglio
penicillium francesi
sale.
DIARIO DI CUCINA
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