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Formaggio classico stagionato misto peso max 340 g

Fresco
Formaggio classico stagionato misto peso max 340 g
Casearia Podda
7,59 €
O
Descrizione

Dettagli

L'azienda lattiero casearia fondata da Ferruccio Podda, in Sardegna, si occupa da oltre mezzo secolo della lavorazione del latte e della produzione di formaggi stagionati di grande qualità.
Il Classico Stagionato, il più venduto dall'azienda, è un formaggio di latte misto, combinazione di latte alta qualità vaccino e intero ovino 100% sardo, a cui vengono aggiunti caglio di vitello, fermenti lattici naturali e sale. Particolarmente apprezzato per le sue note aromatiche frutto della sapiente arte casearia e della stagionatura di almeno 5 mesi alle temperature di cantina e non di frigorifero, è un formaggio ottimo da tavola ma anche da grattugia, con un gusto saporito e non troppo intenso che mette tutti d'accordo. Privo di conservanti è ottimo da solo, col pane Carasau o Guttiau, ma anche per arricchire antipasti e contorni. Da un aroma unico a piatti complessi come timballi, torte salate, primi piatti ricchi come risotti e paste.
Informazioni Aggiuntive

Ulteriori informazioni

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100 GRAMMI PODDA FORM CLAS.STA.MISTO PORZ.SV
ENERGIA Kcal KJ, 405/1695
GRASSI 33 g
CARBOIDRATI <1
PROTEINE 27 g
CALCIO 350 mg

Altre informazioni

Peso Lordo (KG) 0,3400
Regione Sardegna
Codice EAN 63335
Benessere Senza glutine
Peso netto 1 KG
Prezzo al kg 22,32 €
Capacità 1 KG
Prezzo al litro 22,32 €
Ingredienti
Latte e latte di pecora pastorizzati, sale, caglio, fermenti lattici selezionati.
Ricette
Storia del produttore