Aggiunto al carrello
Formaggio Caprino Testadura Amalattea
Casearia Podda
009460501
63,23€
€27,49/kg
Il Formaggio Testadura Amalattea è un semistagionato prodotto con latte di capra. Il popolo sardo ha tramandato il suo pensiero fiero e testardo e Testadura esprime il suo intenso sapore dovuto alla stagionatura di almeno 45 giorni.
Spedizione a partire da 16,90€
Contiene allergeni
Senza glutine
Contiene lattosio
Le nostre migliori alternative
Le nostre migliori alternative
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
Il Formaggio Testadura Amalattea è un semistagionato prodotto con latte di capra. Il popolo sardo ha tramandato il suo pensiero fiero e testardo e Testadura esprime il suo intenso sapore dovuto alla stagionatura di almeno 45 giorni. Laspetto canestrato ricorda il cesto di giunco ove anticamente veniva fatta riposare la cagliata.
| ENERGIA | 1547,0 |
| GRASSI | 31,0 |
| DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 21,0 |
| CARBOIDRATI | 0,5 |
| DI CUI ZUCCHERI | 0,5 |
| PROTEINE | 23,0 |
| SALE | 1,7 |
Latte di capra intero pastorizzato
sale
caglio caprino
fermenti.
spesso acquistati insieme
spesso acquistati insieme
spesso acquistati insieme
spesso acquistati insieme
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Casadinas salidas: la ricetta tipica sarda
La tradizione vuole che le casadinas -a seconda della zona della Sardegna pardulas- si preparino ‘dolci’, con un ripieno di formaggio fresco o ricotta; la variante salata è una ricetta tipica del periodo pasquale.
La ricetta più autentica dello gnocco fritto
Gnocco fritto: la ricetta originale e tradizionale Deliziosa nuvola di pasta dalla consistenza morbida e gonfia tuffata nell’olio bollente, lo gnocco fritto è un’esperienza di gusto esplosiva. Il suo gusto succulento è semplicemente indimenticabile!
Ecco la ricetta dei pirichittus, dolcetti della tradizione sarda
Scopri la ricetta originale dei Piricchittus sardi, dolci tradizionali croccanti fuori e morbidi dentro. Facili da preparare!